相信現(xiàn)在很多人都有每天泡一杯蜂蜜水的習(xí)慣，蜂蜜對(duì)人的身體健康有非常大的好處，有解除疲勞、滋陰潤(rùn)燥、潤(rùn)肺止咳、滋陰壯陽(yáng)等功效。但是有三類人最好不要過(guò)多地食用蜂蜜，接下來(lái)我們一起來(lái)了解一些食用蜂蜜的知識(shí)干貨吧!
一、不適合多吃蜂蜜的人
1、嬰幼兒
雖然說(shuō)蜂蜜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值蠻高的，但是對(duì)于嬰幼兒來(lái)說(shuō)卻不是一種好的食物。因?yàn)閶胗變旱哪c胃本身就比較弱，在發(fā)育不健全的情況下，嬰幼兒食用蜂蜜就會(huì)容易出現(xiàn)腹瀉的情況。而且蜂蜜在采集的過(guò)程中容易被感染，而嬰幼兒的免疫力本身就比較弱，食用蜂蜜就容易造成過(guò)敏等不好的反應(yīng)。
2、胃酸患者
適當(dāng)食用蜂蜜水可以養(yǎng)胃、暖胃，但是脾胃虛寒或者胃酸患者是不能過(guò)多食用蜂蜜的。少量食用蜂蜜會(huì)刺激胃酸的分泌，而大量食用則會(huì)抑制體內(nèi)的胃酸分泌。對(duì)于平時(shí)胃酸比較嚴(yán)重的人，要盡量少吃蜂蜜，以免給胃部增加負(fù)擔(dān)。
3、體質(zhì)寒濕的人
以中醫(yī)的角度來(lái)說(shuō)，蜂蜜性平味甘，有補(bǔ)益脾胃、潤(rùn)腸通便的作用，還能滋陰潤(rùn)燥，適合陰虛火旺的人。但是如果你是體質(zhì)寒濕，身體經(jīng)常出現(xiàn)水腫的人，就不要過(guò)度食用蜂蜜。因?yàn)閷?duì)于體質(zhì)寒濕的人來(lái)說(shuō)，食用過(guò)多的蜂蜜反而會(huì)加重濕氣，弊大于利。
二、吃蜂蜜要謹(jǐn)記的兩個(gè)“不”
1、不能過(guò)量
蜂蜜的口感比較甜，所以有很多的人喜歡用蜂蜜泡水、泡牛奶或者加入到食物當(dāng)中食用，但蜂蜜中的單糖含量比較高，食用過(guò)多的蜂蜜很容易導(dǎo)致血糖快速上升，非常不利于身體健康。
2、不能加熱
蜂蜜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是非常高的，除了含有維生素、鐵、鈣等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)之外，還有很多酶，是食物中含酶最多的一種。酶可以幫助人體消化吸收、促進(jìn)代謝，但是酶是非常怕熱的，溫度過(guò)高就會(huì)失去活性，這樣一來(lái)就失去了營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。所以在食用蜂蜜的時(shí)候不宜加熱，如果想要熱飲，最好用不超過(guò)50攝氏度的溫開(kāi)水來(lái)服用。
3、睡前不適合喝蜂蜜
很多人喜歡在睡前喝一杯水，但是一定要注意，睡前喝蜂蜜水不是一個(gè)好的選擇。蜂蜜水含有的糖分很容易形成脂肪堆積在身體里面，會(huì)讓你悄悄長(zhǎng)胖。另外，蜂蜜中較高的含糖量有很大的致齲力，可能會(huì)讓你長(zhǎng)蛀牙，所以要適當(dāng)哦。